Per ridurre l'impatto ambientale e migliorare le rese

GRAPE, il progetto del Politecnico di Milano per la viticoltura di...

Un particolare rover autonomo verrà messo a punto per il monitoraggio dei vigneti
Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno ed Emanuele Boselli

Libera Università di Bolzano: tre nuovi docenti nell’area delle tecnologie alimentari

Focus su enologia e processi fermentativi dei prodotti alimentari
Dai ricercatori della Fondazione Edmund Mach

L’origine varietale si riconosce nell’uva e nei mosti, ma si confonde...

Pubblicato ampio studio sulla tracciabilità genetica della filiera vitienologica
La ricercatrice Stefania Savoi vince il premio SIVE per la migliore tesi di dottorato in viticoltura

Uva e stress idrico, tesi di dottorato Mach premiata dalla Società...

Un approccio multidisciplinare e due anni di sperimentazione in campo